MEKSYK Oaxaca – miasto alebrijes i czekoladożerców
Styczeń 2024 r. OAXACA Noche de rábanos Oaxaca – po naszemu wymawia się Łachaka. Pomimo, że nie uprawia się w okolicy drzew kakaowych, miasto leży na starożytnym szlaku handlowym ziarna kakaowego i z czasem stało się centrum produkcji i spożycia czekolady w Meksyku. Co kilka metrów znajdują się sklepy z tymi słodkimi wyrobami, w których pracownicy na bieżąco mielą i przygotowują czekoladę. W Oaxaca spożywa się pięć razy więcej czekolady niż w innych częściach Meksyku. …